Zapopan & GuadalajaraPedidos con 8 días de anticipación
2 de azúcar
Zapopan, JaliscoRepostería CreativaMínimo 8 días de anticipación

El arte de transformar el azúcar en obras maestras para celebrar la vida.

En 2 de azúcar repostería creamos piezas exclusivas en nuestro taller de Zapopan: macarons franceses de textura impecable, pasteles de boda de autor y diseños botánicos pintados a mano alzada con pincel y pigmentos comestibles.

Pilar IMacarons
Pilar IIWeddings
Pilar IIIHand Painted
+52 1 33 4002 6359

Calle profesor Alfonso herrera 320A, Zapopan, Jalisco

Pastel de autor nupcial pintado a mano en 2 de azúcar repostería Zapopan
Colección Nupcial de Autor

Pastel de 5 Niveles con Acuarela Floral

Nuestras Tres Firmas Artesanales

Macarons, Bodas & Pintura Comestible al Óleo

Cada pedido se elabora desde cero con técnicas de pastelería francesa y pintura artística. Sin conservadores, con tiempos precisos de horneado y reposo.

Macarons Gourmet de Autor - 2 de azúcar repostería Zapopan
Especialidad Francesa
Conchas crocantes, corazón aterciopelado

Macarons Gourmet de Autor

Elaborados con harina de almendra pura 100%, merengue fino y ganaches emulsionadas con chocolates de origen y extractos botánicos naturales. Disponibles en cajas boutique y pirámides ceremoniales.

Sabores destacados:
  • Lavanda & Miel Silvestre
  • Pistache Siciliano
  • Frutos Rojos & Rosa
Presentación: Cajas de 6, 12, 24 piezas o Torres de 36 a 120 piezas
Inversión: Desde $360 MXN (Caja de 6) / Torres desde $1,450 MXN
Requiere 8 días mínimos de anticipación
Pasteles de Boda & Eventos - 2 de azúcar repostería Zapopan
Alta Pastelería Nupcial
Arquitectura dulce para el día más especial

Pasteles de Boda & Eventos

Diseños de alta repostería pensados en armonía con la paleta de tu boda, flores de azúcar modeladas a mano, degustación privada para novios y montaje puntual en cualquier hacienda o salón de Jalisco.

Sabores destacados:
  • Bizcocho Húmedo de Almendra & Frambuesa
  • Earl Grey & Limón Meyer
  • Avellana Tostada & Ganache Gianduja
Presentación: Desde 30 hasta 350+ invitados
Inversión: Cotización personalizada según número de invitados y niveles
Requiere 8 días mínimos de anticipación
Pasteles Hand Painted (Pintados a Mano) - 2 de azúcar repostería Zapopan
Técnica de Autor
Pintura botánica comestible sobre fondant sedoso

Pasteles Hand Painted (Pintados a Mano)

Cada trazo es realizado a mano alzada con pinceles de marta cibelina y pigmentos vegetales comestibles. Inspirados en acuarelas florales, pinturas al óleo clásicas y toques de láminas de oro de 24 quilates.

Sabores destacados:
  • Maracuyá & Crema de Vainilla Real
  • Chocolate Suizo con Reducción de Frutos del Bosque
  • Matcha Ceremonial & Chocolate Blanco
Presentación: Desde 12 porciones individuales hasta estructuras monumentales
Inversión: Piezas exclusivas desde $1,200 MXN
Requiere 8 días mínimos de anticipación
Mesa de postres y pastel nupcial monumental en Zapopan Guadalajara
Servicio Integral NupcialMontaje en Haciendas & Salones de Jalisco
Traslado con Clima Controlado
Alta Pastelería Nupcial

Pasteles de Boda que se convierten en el centro de tu celebración

Diseñamos pasteles nupciales arquitectónicos y mesas de postres con torres de macarons personalizadas a la paleta exacta de tu boda. Cuidamos cada detalle estructural para resistir el clima de recepciones de día o noche.

Degustación Privada para la Pareja

Sesión de prueba de bizcochos húmedos, cremas suizas y combinaciones de macarons.

Coordinación con tu Wedding Planner

Sincronización del horario exacto de montaje, iluminación y colocación de flores naturales o de azúcar.

Torres de Macarons & Favors Nupciales

Cajas individuales de regalo con listón de seda y sello lacrado para tus invitados de honor.

Recomendamos agendar con 3 a 6 meses para bodas de gran formato.
La Promesa del Proceso Artesanal

¿Por qué solicitamos tus pedidos con 8 días de anticipación?

En 2 de azúcar repostería nos negamos a la producción industrial o pre-elaborada. Cada macaron, tarta y pastel de autor es una pieza viva que necesita paciencia, ciencia de pastelería francesa y tiempo de secado artístico.

Garantía de Frescura & Estructura

Hecho a la medida para tu evento

Trabajamos bajo cupo limitado semanal para asegurar que cada detalle pictórico reciba la dedicación completa de nuestra chef repostera.

01Días 1 - 2

Conceptualización & Paleta de Color

Definición de sabores, dimensiones, estilo botánico y coordinación con la temática de tu evento o boda.

02Días 3 - 4

Maduración & Horneado Lento

Elaboración de las conchas de macaron con harina de almendra pura y bizcochos de mantequilla que requieren tiempos controlados de reposo.

03Día 5

Emulsión de Ganaches & Ensamblaje

Rellenos con chocolates belgas e infusiones florales naturales; estructuración interna nivel por nivel.

04Días 6 - 7

Pintura Botánica Mano a Mano

Trazo al óleo comestible con pinceles finos, secado técnico de capas de pigmento vegetal y detalles en oro de 24k.

05Día 8

Control de Calidad & Entrega en Taller

Inspección final de textura y acabado en nuestro taller de Calle Profesor Alfonso Herrera 320A, Zapopan.

Pintura botánica a mano en el taller de 2 de azúcar repostería Zapopan
Taller de Alta Repostería en Zapopan

Pintado a mano alzada: sin impresiones sintéticas

En lugar de usar láminas impresas de oblea o tinta convencional, nuestras flores y botánicos son trazados pétalo a pétalo con técnicas tradicionales de acuarela y óleo aplicadas a la repostería fina.

100% Pigmentos comestibles certificadosHoja de oro de 24 quilates grado alimenticio
Carta de Sabores & Aromas

Ingredientes Nobles & Fórmulas Equilibradas

Utilizamos chocolate belga, vainilla natural mexicana de Papantla, frutas de temporada reducidas a fuego lento e infusiones florales puras. Menos azúcar añadida, mayor concentración de sabor.

Macaron

Lavanda & Zarzamora

Infusión floral suave con mermelada artesanal de zarzamora silvestre

100% Artesanal
Macaron

Pistache Tostado & Cardamomo

Pasta pura de pistache con notas especiadas de cardamomo

100% Artesanal
Macaron

Rosa Damascena & Lichi

Elegancia aromática con dulzor sutil y equilibrado

100% Artesanal
Macaron

Flor de Sal & Caramelo Quemado

Caramelo suave cocinado en cobre con sal marina de Cuyutlán

100% Artesanal
Pastel

Vainilla de Papantla & Frambuesa

Vaina veracruzana en bizcocho esponjoso con coulis ácido de frambuesa

100% Artesanal
Pastel

Chocolate Oaxaqueño & Naranja

Cacao de molienda fina aromatizado con ralladura de naranja agria

100% Artesanal
Pastel

Almendra Tostada & Mascarpone

Relleno untuoso de queso italiano con praliné crujiente

100% Artesanal
Pastel

Limón Amarillo & Semillas de Amapola

Curd de limón fresco con textura sedosa y refrescante

100% Artesanal
Servicio Nupcial Exclusivo

¿Te casas pronto? Agenda tu Caja de Degustación para Novios

Incluye 4 combinaciones de bizcochos y ganaches más 6 macarons de autor para elegir la armonía perfecta de tu boda.

Visítanos en Zapopan

Taller Artesanal, Horarios & Contacto

Atención personalizada para agendar pedidos, muestras de color y entregas en nuestra sede de Zapopan, Jalisco.

Dirección del Taller

Calle profesor Alfonso herrera 320A

Zapopan, Jalisco, C.P. 45150

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Horarios de Atención

Atelier & Recepción de Pedidos

Lunes a Viernes9:00 am a 6:00 pm
Sábado10:00 am a 4:00 pm
DomingoCerrado (Solo entregas de eventos previamente agendados)
Para agendar directamente
+52 1 33 4002 6359

Vía llamada o WhatsApp empresarial para cotizaciones instantáneas.

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Preguntas Frecuentes

Todo sobre el proceso y entregas

Nuestra repostería se produce artesanalmente bajo pedido. La elaboración de macarons auténticos requiere maduración de la harina de almendra y reposo de las conchas; además, los pasteles de autor y piezas Hand Painted necesitan tiempos rigurosos de secado y pintura en capas para garantizar un acabado impecable.
¿Tienes un evento en puerta?

Aconsejamos apartar tu fecha en agenda lo antes posible, especialmente para fines de semana en temporada de bodas y festividades.